top of page

Ons verhaal

Meer dan goed eten.

In het hart van Ootmarsum staat een historisch pand dat decennialang synoniem stond voor traditioneel vakmanschap als slagerij. Oorspronkelijk begonnen door de broers Bernard en Hendrik Steinmeijer op het Kerkplein, eerst op nummer 8 en later op nummer 5. De slagerij groeide uit tot een bloeiend familiebedrijf. Na verloop van tijd besloten de broers hun eigen wegen te gaan: Hendrik bleef op het Kerkplein, terwijl Bernard de winkel, woning en slagerij aan de Grotestraat overnam van de welbekende  slager 'dikke' Hedeman, waarbij Bernard zichzelf kon trakteren op een flitsende auto dankzij het succes van de zaak.

​

In de loop der jaren veranderde de dynamiek van het pand, met Frank Arens als nieuwe eigenaar. Hij runde de slagerij tot zijn verhuizing naar de Meierij rond 2008, waardoor het pand een nieuwe fase inging.

​

Vandaag de dag is het pand in handen van Khaled Fawzy en zijn vrouw Aafke. Met zijn overvloed aan ervaring als chef-kok in gerenommeerde restaurants zoals de Librije, `t Schimmelpenninck Huys in Groningen, Hotel de Wiemsel en restaurant de Wanne in Ootmarsum, is het tijd geworden voor een eigen avontuur.

​

Samen leiden ze een authentieke pizzeria/ristorante waar Ootmarsum en haar omgeving kunnen genieten van eerlijke gerechten. Naast klassieke pizza's en pasta's, bieden ze ambachtelijk bereide specialiteiten uit Italië aan. Of u nu wilt genieten van een uitgebreid diner, een smakelijke lunch of gewoon een eerlijk kopje koffie wilt drinken, bij Via Grande bent u aan het juiste adres.

Chef Preparing Pizza
bottom of page